欧易

欧易(OKX)

国内用户最喜爱的合约交易所

火币

火币(HTX )

全球知名的比特币交易所

币安

币安(Binance)

全球用户最多的交易所

全国各地经典代表性美食合集

时间:2022-08-24 00:44:55 | 浏览:14502

我国幅员辽阔,地大物博,可谓是舌尖上的中国,各地美食数不胜数,但每个地区的美食都有自己的特点,今天源源给大家介绍中国34个地区的经典美食,不知道你吃过几种呢?1.广西螺蛳粉螺蛳粉是柳州最出名的,也是最受大众欢迎的小吃之一,辣、爽、鲜、酸、烫

我国幅员辽阔,地大物博,可谓是舌尖上的中国,各地美食数不胜数,但每个地区的美食都有自己的特点,今天源源给大家介绍中国34个地区的经典美食,不知道你吃过几种呢?

1.广西螺蛳粉

螺蛳粉是柳州最出名的,也是最受大众欢迎的小吃之一,辣、爽、鲜、酸、烫是它最大的特点,像水果榴莲一样,爱者垂涎三尺,厌者避而远之,不知道你喜不喜欢吃呢?

螺蛳粉

2.广东白切鸡

起源于清代的岭南地区民间,在南方菜系中普遍存在。不仅广东人喜欢吃,在广西也很受欢迎,形状美观,皮黄肉白,肥嫩鲜美,滋味异常鲜美,十分可口。

3.北京烤鸭

烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,起源于中国南北朝时期,《食珍录》中已记有炙鸭,在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩。

烤鸭

4.上海生煎包

上海生煎包外皮底部煎得金黄色,上半部撒了一些芝麻、香葱。闻起来香香的,咬一口满嘴汤汁,颇受上海人喜爱。成品面白,软而松,肉馅鲜嫩,中有卤汁,咬嚼时有芝麻及葱香味,以出锅热吃为佳。

生煎包

5.四川回锅肉

回锅肉是四川传统菜式中具有代表性的菜肴之一,回锅肉口味独特,色泽红亮,肥而不腻,入口浓香。它色香味俱全,颜色养眼,是下饭菜之首选。

回锅肉

6.重庆辣子鸡

辣子鸡是一道经典的川菜,一般以整鸡为主料,加上葱、干辣椒、花椒、盐、胡椒、味精等多种材料精制而成,虽然是同一道菜,各地制作也各有特色。

辣子鸡

7.河北驴肉火烧

驴肉火烧是华北地区极为流行的传统小吃,起源于保定一带,广泛流传于冀中平原,卤好的驴肉伴着老汤汁加入酥脆的火烧里面。烹煮时间长,熟度透彻,色泽鲜嫩,肉香而不柴,香味绵长,酥软适口。

驴肉火烧

8.山西刀削面

刀削面是山西的一种特色传统面食,因其风味独特,驰名中外。入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香。

刀削面

9.辽宁鸡架

想必前一段时间沈阳鸡架登上微博热搜大家都知道吧?沈阳有这么一句话“无鸡架不沈阳”,鸡架是无数在外打拼沈阳人记忆中家乡的味道。

鸡架

10.吉林冷面

吉林延吉的冷面是“中国十大面条“之一,冷面讲究的是汤清——牛肉汤定是要将浮油撇清的。凉爽——无论是汤还是面,都要冰凉后食用。只有这样,才能将夏日的炎热统统抛到“面铺”外。

冷面

11.浙江金华火腿

金华火腿色泽鲜艳,红白分明,瘦肉香咸带甜,肥肉香而不腻,美味可口。内含丰富的蛋白质和脂肪,多种维生素和矿物质。

金华火腿

12.陕西羊肉泡馍

羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍,原料主要有羊肉、葱末、粉丝、糖蒜等,古称"羊羹"。养羹是用羊肉烹制的羹汤,西北美馔,烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷。

羊肉泡馍

13.河南胡辣汤

胡辣汤,是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃,特点是汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠,香辣可口,十分适合配合其它早点进餐。

胡辣汤

14.湖北热干面

热干面是武汉最出名的小吃之一,热干面色泽黄而油润,味道鲜美,由于热量高,也可以当作主食,营养早餐,补充人体所需的能量。

热干面

15.湖南臭豆腐

湖南臭豆腐是湖南省长沙市的一道地方传统名吃,该菜品采取独特的工艺流程,采用祖传秘方,精制而成,源自长沙原汁原味的臭豆腐,其色、香、味俱佳,外酥里嫩,清香可口,奇特诱人、亦臭亦香,做工精细,口味极佳。

臭豆腐

16.甘肃兰州拉面

兰州牛肉拉面,又称兰州清汤牛肉拉面,是“中国十大面条”之一,以“汤镜者清,肉烂者香,面细者精”的独特风味等赢得顾客的好评。

兰州拉面

17.贵州酸汤鱼

酸汤鱼,是苗侗族的一道传统菜肴,制作原料主要有鱼肉、酸汤、山仓子等香料。成菜后,略带酸味、幽香沁人、鲜嫩爽口开胃,是贵州“黔系”菜肴的代表作之一。

酸汤鱼

18.云南过桥米线

云南过桥米线是全国的经典特色小吃,酸辣特色老少皆宜,养胃开胃,四季可食。

19.青海酿皮

青海酿皮绵软润滑、酸辣可口、爽口开胃。进入夏暑期,品尝一盘黄亮柔韧、细腻爽滑、清凉舒心的酿皮,一定会感到胃口大开,回味无穷。

酿皮

20.天津狗不理包子

狗不理包子,是中国天津的一道闻名中外的传统小吃。刚出笼的包子,鲜而不腻,清香适口。

狗不理包子

21.新疆烤全羊

烤全羊是新疆地区的一种传统风味肉制品,全羊外表金黄油亮,外部肉焦黄发脆,内部肉绵软鲜嫩,羊肉味清香扑鼻,颇为适口,别具一格。

烤全羊

22.内蒙古手扒肉

手扒肉是草原牧民最常用和最喜欢的餐食,也是他们招待客人必不可少的食品。牧民不用手扒肉招待客人,就不能完全表达自己的心意。因此,用手扒羊肉款待远方客人,在蒙古族几乎已成为一种定规。

手扒肉

23.西藏炸灌肺

炸灌肺,藏语音洛乍,多见于拉萨等地。以羊肺为主料配以酥油、面粉等先煮后炸而成。特点是色泽淡褐,外酥脆里软、味道香美。

炸灌肺

24.宁夏清蒸羊羔

宁夏羊羔肉细嫩鲜美,没有膻味。羊羔肉最好选用胸叉、上脊骨部位,剁成长方形条,用清凉水洗净,摆在碗内,放上生姜、大葱、大蒜。再放上几粒生花椒,上笼蒸30分钟左右,然后扣至汤盘内上桌,配以醋、蒜汁、盐等调料佐食。

清蒸羊羔

25.黑龙江锅包肉

锅包肉色泽金黄,口味酸甜。锅包肉用猪里脊肉和淀粉,经两遍油炸而成,一炸熟,二炸色,出锅时以香菜点缀。外观红白相间,肉质外焦里嫩,微酸微甜。

锅包肉

26.江苏盐水鸭

盐水鸭是中国历史上唯一一种低温畜禽产品,和传统的腌腊制品完全不一样。盐水鸭是低温熟煮,经过一个小时左右的煮制,使得盐水鸭的嫩度达到一定程度。低温熟煮盐水鸭肌肉储水性好,保持了鸭肉的多汁性。

盐水鸭

27.安徽臭鳜鱼

臭鳜鱼,闻起来臭,吃起来香。臭鳜鱼形态完整,呈鲜红色,散发出纯正、特殊的腌鲜香味,肉质细腻,口感滑嫩,醇香入味。

臭鳜鱼

28.福建佛跳墙

由于“佛跳墙”是把几十种原料煨于一坛,既有共同的荤味,又保持各自的特色。吃起来软嫩柔润,浓郁荤香,又荤而不腻。各料互为渗透,味中有味。

29.江西粉蒸肉

粉蒸肉是以带皮五花肉、米粉和其他调味料制作而成,糯而清香,有肥有瘦,米粉油润,五香味浓郁。

粉蒸肉

30.山东糖醋鲤鱼

糖醋鲤鱼是山东济南的传统名菜。济南北临黄河,黄河鲤鱼不仅肥嫩鲜美,而且金鳞赤尾,形态可爱,是宴会上的佳肴。

糖醋鲤鱼

31.海南文昌鸡

海南文昌鸡因产自文昌故名文昌鸡,是海南省地方优良肉鸡品种,具有四百多年的传统名牌产品,以其体型方圆,脚胫细短,皮薄骨酥,肉质香甜嫩滑,营养丰富,具有色、香、味、型、营养俱佳,百吃不厌等特色,荣居海南“四大名菜”之首。

文昌鸡

32.台湾芋圆

芋圆是一道著名的闽南小吃,属于福建和台湾地区的传统甜点。其由香芋、红薯、紫薯、木薯粉等材料制作而成,具有多个品种和做法。

芋圆

33.香港咖喱鱼蛋

香港咖喱鱼蛋口感弹牙,鲜嫩,海鲜味十足。因酱料不同有甜辣、酸甜等各种口味。

咖喱鱼蛋

34.澳门葡式蛋挞

葡式蛋挞是一种小型的奶油酥皮馅饼,其焦黑表面(是糖过度受热后的焦糖)是其特征。

蛋挞

相关资讯

成都十大特色美食 成都十大不得不吃美食 看完流口水的成都美食

MAIGOO小编整理了成都十大美食及排行榜,有麻婆豆腐、夫妻肺片、宫保鸡丁等成都经典的美食名菜,还有。成都是名副其实的美食天堂,被联合国教科文组织授予“美食之都”,有很多具有代表性的特色美食,那么成都特色美食有什么呢。

成都美食探店丨成都建设路美食:电子科大旁边的美食一条街

”【美食探店】one day one food今日Food:建设路小吃街推荐理由:① 成都超火网红小吃街,来成都必打卡的点。② 一次便可品尝到超多美味,选择困难症福音,小孩才做选择,我们全都要。——津舍美食:“平凡中发现美味。

美食创新菜菜谱精选 全国各大城市流行美食菜谱

今天这篇文章为大家介绍最新的流行特色菜。精选自各大城市的一些最新流行的旺菜菜品。相信这些旺菜的推出会给厨师们学到不少的创新的知识。下面就为大家介绍这几道旺菜特色菜的做法。相信这些旺菜无论是从造型还是从口味上都要优于传统菜肴。厨师们推出的旺菜

流口水!泸州这些美食入选“​100个天府旅游美食”

这世间唯美食与爱不可辜负中华饮食文化历史悠久烹饪技艺精湛闻名寰宇素有“饮食王国”之美誉四川更被誉为“吃货”的天堂7月19日“100个天府旅游美食”正式对外发布泸州四道美食入选,分别是尧坝红汤羊肉、古蔺麻辣鸡白马鸡汤、江门荤豆花作为全省“天府

美食|全球最好吃的50种美食

全球各种美食的榜单有很多,本期罗列的是由 CNN 旗下的旅游网站 CNNGo 评选出全球最好吃的50种美食。饮食文化深厚的中国也有三种食物,挤进了这份美食佳肴的名单。CNNGo 网站这个榜单,主要是根据网友在 Facebook 上的投票。

农村正在消失的美食,你知道多少?这3种大别山美食你吃过吗?

民以食为天。在中国这样一个传统农业大国中,美食是人类生活最不可缺少的一部分。天南地北,各地人情风物差异极大,除了米饭、馒头、面条等主食外,各地都有自己特色的风味小吃。在我老家大别山地区,有山无海,很多美味佳肴,皆以山珍为原材料,绿色天然,令

在南宁吃货必吃的50道美食,吃完人生就完整了,你吃过哪几道美食

#青春回忆杀#这座城市,是全国存在感最低的省会之一,大部分人来这里不是游玩,而是中转,论景点,乏善可陈,论美食,大杀四方。嗦粉比长沙更过瘾,糖水比顺德花样多,物价格却只有广东的一个零头,50块钱一天5顿不是梦,这就是嗦粉与糖水之都,腮帮子杀。

美食 | 南宁特色美食,每一道都好吃到欲罢不能

南宁美食何其之多除了各种粉,还有这些特色美食呢赶紧来看看哪道是你的最爱吧~老友粉老友粉是南宁传统小吃的金字招牌,口味鲜辣、汤料香浓,具有开胃解腻、驱风散寒、通窍醒脑的独特功效。老友粉源于老友面,其名来自一段两位老友间的故事。这道菜有着百年历

便宜又好吃!南宁这4条美食街的美食小店,总有一家你去过

所谓的夜生活不一定是喝酒蹦迪,对于南宁人来说夜生活更像是一种休闲,在家附近散散步,走入位于家附近的夜市,从头逛到尾,看。想要真正地了解一座城市,就要加入他的夜生活之中去,想要了解南宁也不例外。南宁和许多的南方城市一样,都拥有着很丰富的夜生活。

等你来品“出圈”美食!南宁将有一场美食地标行业盛会,就在8月……

小伙伴们注意了这里——南宁市西乡塘区将有一场高规格的吃吃吃吃吃吃吃美食地标行业盛会8月25日,全国工商联知名品牌德胜门大讲堂——中华(南宁)美食地标产品发展大会暨预制菜产业发展交流会将首次在南宁举办。你还记得2021年12月举办的首届中华美

南宁8大推荐美食,吃过这些地方美食你才算到过南宁

南宁,简称邕,古称邕州,广西壮族自治区首府,广西第一大城市,广西政治、经济、文化、交通中心,北部湾经济区核心城市,中国东盟博览会永久举办地,下面小编给大家分享一下到了南宁要品尝一下的8道地方美食。1、柠檬鸭柠檬鸭是广西南宁武鸣一带的特色菜肴。

赋能地标美食产业新发展 中华(南宁)美食地标产品发展大会南宁开幕

西乡塘区宣传部供图南宁地标美食特色展会现场。西乡塘区宣传部供图南宁地标美食特色展会现场。西乡塘区宣传部供图获奖嘉宾上台领奖。西乡塘区宣传部供图签约仪式。广西新闻网记者 陈思羽 摄圆桌讨论会现场。会务组供图圆桌讨论会现场。

南宁人真幸福,一条美食街吃遍10国美食,游客最爱的还是酸嘢

我国的华南地区有一座城市,四季皆绿,风景秀丽,被人们称为绿城,这就是广西省的省会南宁,南宁被称为绿城,真的是名不虚传,即使是冬天来旅游,看到的风景也是一派绿意葱茏的画面,这是一座历史文化悠久的城市,也是很多旅游爱好者,冬天很喜欢来的旅游目的

约起|这么多美食任你选!南宁这些地道美食没吃过你就亏大了!

今天整合好一份最能体现广西味道的不完全五日南宁美食指南囊括早餐午餐晚餐宵夜餐厅夜市路边档让你站着来玩扶墙回去......赶紧收好。01ONE DAY早餐 :木桶糯米饭 x 老嘢/官塘云香大糯午餐 :老友粉 x 洛东老友粉/北泉姐老友晚餐 :。

约吗|吐血整理南宁100家餐厅美食,吃完你就是美食家

最烦薯仔啊男助啊女助啊每天都要问小南南一遍早上吃什么、中午吃什么、下午茶吃什么、晚上吃什么、宵夜吃什么、明天吃什么......为了造福你们这些吃饭有选择障碍症的小朋友,南哥吐血整理了南宁100家餐厅的美食,拿好。

友情链接

网址导航 SEO域名抢注宝宝起名网妈妈知道币圈今日合肥美的集团A股法国娇兰彩妆湖南衡山资讯网冰岛旅游官网内江新闻头条网名牌鞋子品牌网周黑鸭资讯网黄金大盘走势清江画廊资讯网百年灵手表德夯苗寨旅游攻略柴蔚影迷网吴姓名人取名网柳州新闻资讯网
曼谷旅游网-曼谷自助游用户提供曼谷超全面的目的地指南,包括曼谷旅游攻略、旅游景点大全、必体验榜单、旅游问答、路线行程、住宿信息、特色美食、交通查询、购物推荐、娱乐活动、曼谷自助游、自由行、自驾游、跟团旅、出游、游玩线路,海量曼谷旅游景点图片、泰國曼谷是全球熱門的旅遊城市、不只是亞洲旅客、也是歐美背包客的愛好地。
曼谷旅游网 nanjingyun.cn ©2022-2028版权所有